Agroalimentaire Archives

MICI maladies inflammatoires chroniques intestin cabinet consulting

MICI : un nouvel espoir de traitement lié au microbiote

13 mai 2022 | Les articles d'Alcim

Quel est l'impact de ces maladies sur la qualité de vie des patients et quels traitements sont déjà disponibles ? Quel rô... Lire plus

cryptomonnaies agroalimentaire conseil innovation consulting

5 cas d’usage des cryptomonnaies en agroalimentaire

7 mars 2022 | Les articles d'Alcim

Les cryptomonnaies peuvent-elles avoir un impact sur le secteur agroalimentaire ? Après avoir mené notre enquête, nous vous proposons de dé... Lire plus

Next generation sequencing consulting conseil

Next Generation Sequencing : focus sur les applications en oncologie et en agroalimentaire

12 février 2022 | Les articles d'Alcim

L'utilisation du séquençage de nouvelle génération devenant de plus en plus courante, même en dehors de la ... Lire plus

L’éco-conception des emballages et leur recyclabilité : enjeux majeurs pour les industriels de l’agroalimentaire

11 février 2022 | Les articles d'Alcim

Découvrez le panorama de l’évolution du contexte des emballages, des pistes de solution pour leur éco-conception et les challenges associé... Lire plus

La fermentation en agroalimentaire : une opportunité pour la construction d’une alimentation durable

29 novembre 2021 | Les articles d'Alcim

Alcimed explore le rôle de la fermentation comme procédé durable dans notre alimentation future, et donc incontournable dans les straté... Lire plus

Agriculture cellulaire et viande de synthèse : la solution pour le climat ? par Alcimed, société de conseil en innovation

Agriculture cellulaire : la solution pour le climat ?

18 novembre 2021 | Les articles d'Alcim

L'aspect environnemental est régulièrement mis en avant comme l’un des bénéfices majeurs de l’agriculture cellulaire. Mais ... Lire plus

Le marché de la phytase en Europe : aperçu des défis à relever

8 novembre 2021 | Les articles d'Alcim

Quelles sont les 4 étapes de la chaîne de valeur des phytases ? Quels sont les principaux défis que les acteurs du ... Lire plus

Emballages réutilisables : 4 modèles d’utilisation en grande distribution par Alcimed

Emballages réutilisables : 4 modèles d’utilisation d’avenir

26 octobre 2021 | Les articles d'Alcim

Alcimed vous présente 4 modèles existants qui permettent de mettre en place des systèmes d’emballages réutilisables en grande ... Lire plus

L’Open Innovation : un incontournable dans chaque entreprise ?

14 octobre 2021 | Les articles d'Alcim

L'Open Innovation n'est pas nouvelle, et les entreprises doivent envisager de réinventer l'approche et le processus pour en tirer le maximum ... Lire plus

Quel futur pour les labels en agriculture ?

8 octobre 2021 | Les articles d'Alcim

Les labels en agriculture permettent de valoriser les efforts de la filière agroalimentaire mais perdraient les consommateurs et rendraient plus complexe ... Lire plus

Journal de bord