Resilienza climatica: 3 sfide chiave per una migliore gestione della risorsa idrica

Sfida n°1: de-impermeabilizzare i suoli

Diventata sempre più rilevante con l’industrializzazione e l’urbanizzazione crescente su scala mondiale, l’artificializzazione dei suoli ha numerosi impatti negativi sulla risorsa idrica. Innanzitutto, le superfici cementificate impermeabili impediscono l’infiltrazione delle acque piovane nel suolo e limitano quindi la ricarica delle falde acquifere. Esse aumentano anche i fenomeni di ruscellamento e i rischi di inondazione. Infine, contribuiscono alla creazione di isole di calore urbane che impattano la qualità dell’aria, il comfort e la salute degli abitanti, e aumentano il consumo energetico a causa dell’uso più intensivo dei sistemi di ventilazione e di climatizzazione. Ad esempio, a Parigi la differenza di temperatura tra il centro città e i boschi può talvolta superare i 10 °C in una stessa giornata¹D’après l’université de Philadelphie..

Reintrodurre l’acqua nelle città attraverso una pianificazione urbana resiliente è quindi diventata una priorità per i poteri pubblici. Le politiche urbanistiche e di pianificazione del territorio si stanno impegnando sempre più seriamente attraverso la riduzione dell’impermeabilizzazione dei suoli, la creazione di superfici permeabili e la reintroduzione della natura in città per un’infiltrazione naturale delle acque piovane.

Sfida n°2: stoccare le acque piovane

Oltre a permettere l’infiltrazione delle acque piovane nel suolo, le aree urbane dovranno essere dotate di sistemi di gestione delle acque piovane sostenibili che consentano di raccogliere e, se necessario, stoccare le acque piovane in eccesso prima di inviarle agli impianti di depurazione. I sistemi attuali sono talvolta inadatti e sovraccarichi come a Parigi, dove le fognature e gli impianti di depurazione sono regolarmente saturi. In caso di forti intemperie, le acque reflue superflue vengono quindi scaricate nella Senna, inquinando così il fiume. Motivata dall’accoglienza dei Giochi Olimpici e Paralimpici del 2024 e dalla volontà di permettere lo svolgimento di prove nel corso d’acqua, la città ha lanciato nel 2015 un “piano balneazione” costituito da diverse iniziative volte a sanificare la Senna. Sono stati così costruiti bacini per stoccare i surplus d’acqua durante gli episodi di piogge intense e reimmetterli negli impianti di depurazione una volta terminate le intemperie. In particolare, un bacino con una capacità di stoccaggio equivalente a quella di 20 piscine olimpiche è stato eretto ad Austerlitz.

Sfida n°3: sostenere la giusta sobrietà idrica in agricoltura

Le sfide legate alla disponibilità dell’acqua rappresentano anche una questione centrale per l’agricoltura, considerando che il 25% dei prelievi di acqua dolce in Europa sono consumati da questa attività secondo l’INRAE. Questa cifra arriva persino al 70% su scala mondiale secondo l’OCSE. La diminuzione delle precipitazioni in alcune regioni regolarmente colpite dalla siccità e la carenza di risorse idriche compromettono la sostenibilità delle colture e mettono quindi a rischio la produzione alimentare. Ad esempio, nel 2022 la Francia ha registrato forti cali di resa nelle colture di mais da granella (-16%), così come per il girasole (-17%) e la soia (-12%)²Agreste..

Il Consiglio generale dell’alimentazione, dell’agricoltura e degli spazi rurali prevede inoltre dei costi aggiuntivi legati all’acqua per l’agricoltura e l’agroalimentare dell’ordine di 1 miliardo di euro da qui al 2050. Garantire la resilienza dei sistemi agricoli di fronte alla carenza d’acqua è quindi fondamentale per assicurare la sopravvivenza delle aziende agricole e la sicurezza alimentare di tutti.

Ciò passa attraverso pratiche agricole che consentano il risparmio idrico, con tecniche di irrigazione efficaci come il gocciolamento e la microirrigazione, che consistono in reti che alimentano direttamente le radici delle colture con l’acqua invece di irrigarle in superficie con cannoni ad acqua e irrigatori rotanti. Questi sistemi consentono un risparmio idrico fino al 20%, riducendo al contempo le perdite per evaporazione e ruscellamento. Oggi già ampiamente utilizzati in Francia per le colture in serra, potrebbero essere implementati anche per le colture estensive come accade sempre più spesso negli Stati Uniti.

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L’utilizzo di sensori e sistemi di telerilevamento che monitorano e controllano efficacemente l’umidità del suolo consente inoltre di ottimizzare l’uso delle risorse idriche in agricoltura. L’agritech di Nantes Weenat lo ha capito bene, avendo installato dal 2014 più di 20.000 stazioni di misurazione meteorologiche e agronomiche in Francia e in altri paesi europei, che misurano in particolare il vento, la temperatura dell’aria e del suolo e le precipitazioni, di cui 10.000 sensori misurano l’umidità del suolo al fine di informare in tempo reale gli agricoltori sul livello dell’acqua nelle loro colture. Secondo l’azienda, le sue tecnologie avrebbero già permesso di risparmiare 32 milioni di metri cubi d’acqua. Intende spingersi oltre, e si prepara a combinare l’insieme di questi dati con quelli meteorologici e satellitari per proporre in tempo reale una valutazione del contenuto idrico dei suoli agricoli europei con una precisione al chilometro quadrato.

Il limite planetario sull’acqua dolce è stato superato nel 2022³D’après le Potsdam Institute et le Stockholm Resilience Center. a causa dell’azione dell’uomo, che ha profondamente alterato il ciclo dell’acqua, compromettendo così la salute dell’intero pianeta. È quindi imperativo affrontare con decisione le sfide legate all’acqua. È necessario in particolare permettere il riutilizzo delle acque reflue, la desalinizzazione dell’acqua di mare, la de-impermeabilizzazione dei suoli, lo stoccaggio delle acque piovane e la sobrietà idrica in agricoltura, così come agire per la riduzione delle perdite nelle reti o ancora per la giusta sobrietà nell’uso dell’acqua. Alcimed può accompagnarvi nei vostri progetti legati a queste sfide. Non esitate a contattare il nostro team!

Informazioni sull’autore,

Sébastien, Consulente all’interno del team Energia Ambiente Mobilità di Alcimed in Francia