Nutrition médicale

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Évaluez vos opportunités sur le marché, développez de nouvelles solutions et optimisez les parcours des patients

Alcimed explore depuis plus de 30 ans le marché de la nutrition médicale. Nous accompagnons nos clients dans leurs projets d’innovation et de développement de nouveaux marchés.

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    Les enjeux liés à la nutrition clinique et nutrition médicale

    Le marché mondial de la nutrition médicale représentait 49 milliards de dollars en 2022. Il est divisé en trois segments : alimentation orale, entérale et parentérale.

    Ce dernier regroupe plusieurs typologies d’acteurs, pour la plupart généralistes :

    • De grands groupes agroalimentaires comme Danone, Nestlé ou encore Lactalis
    • Et des acteurs de la santé comme Abbott, Baxter, Fresenius, B-Braun ou encore Aguettant
    • On y trouve également des spécialistes comme Nutrisens, Nutriset ou encore Unidiet. La distribution de ces produits se fait via trois canaux différents : les officines, les hôpitaux et la vente à domicile.

    Du fait du vieillissement constant de la population, de la hausse de la prévalence des maladies chroniques, du développement du dépistage de la dénutrition et d’autres facteurs comme l’intérêt grandissant pour l’alimentation personnalisée, le secteur de l’alimentation clinique est un écosystème complexe en constante évolution, et les acteurs déjà présents ainsi que ceux souhaitant y entrer font face à plusieurs enjeux :

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      Comment nous vous accompagnons dans vos projets liés à la nutrition clinique et la nutrition médicale

      Depuis plus de 25 ans, Alcimed accompagne ses clients sur de nombreuses problématiques liées à la nutrition, et notamment dans le marché de la nutrition médicale. En effet, nous avons mené plus de 150 projets dans ce domaine pour différents acteurs tels que : des industriels agroalimentaire et leurs divisions nutrition, des acteurs du dispositif médical, des start-ups spécialisées, des fonds d’investissement, ou encore des laboratoires pharmaceutiques notamment axés sur l’oncologie.

      La diversité de nos clients, des champs géographiques que nous explorons, et des types de projets que nous réalisons, nous donne une compréhension globale et approfondie des problématiques et enjeux liés au domaine de l’alimentation médicalisée.

      Nos projets couvrent des sujets aussi divers que des stratégies d’accès aux marchés, des stratégies R&D, la conception de nouveaux produits ou services, l’étude approfondie de marchés spécifiques comme le segment homecare dans certaines géographies, des analyses concurrentielles, l’optimisation des parcours de soins, et bien d’autres !

      Exemples de projets récents menés pour nos clients dans le domaine de la nutrition médicale

      • Création d’une offre à destination du marché des soins à domicile en nutrition clinique en Allemagne

        Pour un acteur majeur du dispositif médical, nous avons mené un projet d’investigation visant à évaluer les défis et les opportunités du marché de la nutrition entérale à domicile en Allemagne. L’objectif de notre étude était d’identifier les besoins et les attentes vis-à-vis des PSAD et de déterminer les potentielles opportunités de ce marché.

        Pour ce faire, notre équipe a réalisé une étude de marché en interrogeant des experts du marché (prestataires de soins à domicile, diététiciens, médecins en néonatologie, pharmaciens, etc.) afin d’avoir une vue d’ensemble du marché du homecare en alimentation clinique (et en particulier entérale). Cela a permis à notre client d’identifier une liste d’opportunités à court et à long terme pour développer son activité sur ce segment.

      • Audit stratégique d’acquisition d’un acteur de la diététique médicale orale pour un fonds d’investissement

        Nous avons accompagné un fonds d’investissement dans l’audit stratégique d’un acteur de l’alimentation clinique prise par voie orale.

        Pour cela, notre équipe a réalisé une étude de l’acteur concerné et de ses atouts sur ce marché pour déterminer le niveau d’opportunité pour notre client à rentrer sur le marché français et quels étaient les modèles de pénétration potentiels pour aboutir à un « quick win » et à un développement long-terme optimal. Notre équipe a également analysé le marché dans différents pays d’Europe (Allemagne, Belgique, Espagne, Pays-Bas et Royaume-Uni) pour identifier les facteurs clés de succès dans ces pays.

        Cette étude a permis à notre client d’avoir une vue d’ensemble et de prendre une décision quant à son investissement dans le capital et son aide au développement de l’acteur.

      • État de l’art et étude d’opportunités dans le marché de la nutrition clinique appliquée à l’oncologie

        Alcimed a accompagné un leader mondial de l’agroalimentaire dans la réalisation d’une étude complète visant à identifier les technologies, les acteurs innovants et les opportunités associées dans le domaine du support nutritionnel appliqué à l’oncologie.

        En réalisant une étude bibliographique approfondie et en échangeant avec des experts et des leaders d’opinions (oncologues, nutritionnistes, médecins spécialisés, acteurs de la recherche, associations professionnelles, …), notre équipe a pu analyser le marché et évaluer une liste d’opportunités pour notre client en matière de technologies, de produits et de cibles ou partenaires potentiels.

      • Définition de la stratégie à trois ans d’un acteur sur le marché de la diététique clinique

        Notre client souhaitait préparer la stratégie du groupe à trois ans sur le marché au travers d’un workshop de type « wargame ».

        Notre équipe a soutenu la réalisation de cet évènement en réalisant une étude complète du marché et du positionnement des concurrents dans les marchés concernés, puis en préparant et en modérant la journée de workshop sur la base de modèles permettant de guider la co-définition de la stratégie par les différentes parties prenantes.

        Notre client a ainsi pu comprendre le positionnement des concurrents sur le marché et en tirer des conclusions lui permettant d’élaborer une stratégie différenciante à trois ans.

      • Caractérisation du niveau de preuves scientifiques sur l’utilisation de protéines végétales en nutrition médicale chez l’adulte

        Notre client, un leader industriel qui souhaite développer des produits de nutrition médicale pour adultes à base de protéines végétales, nous a sollicité pour  étudier le niveau de preuves scientifiques existant sur l’impact des protéines végétales dans la nutrition médicale chez l’adulte.

        Pour ce faire nous avons identifié et analysé les données scientifiques disponibles concernant les effets des protéines végétales (pois et soja) sur le métabolisme des patients âgés et/ou malnutris. Puis nous avons évalué dans quelle mesure les acides aminés essentiels (arginine, glycine, glutamine, glutamate) sont pertinents pour améliorer la condition de ces patients.

        Cela nous a permis de fournir à notre client une synthèse des connaissances actuelles en termes de pertinence clinique de la consommation de protéines végétales par rapport aux protéines laitières.

      • Accompagnement d'un acteur de l’agroalimentaire dans l'exploration des applications enzymatiques en nutrition médicale

        Un de nos clients, leader du secteur agroalimentaire, souhaitait comprendre les opportunités qu’offrent les enzymes dans le domaine de la nutrition médicale.

        Dans ce contexte, nous avons tout d’abord réalisé un état des lieux des produits, aujourd’hui disponibles sur le marché, contenant des ingrédients enzymatiques. Puis, notre équipe a exploré les bénéfices qu’apportent les enzymes, au-delà de leurs usages pharmaceutiques traditionnels.

        Cela nous a permis d’identifier pour notre client des niches de bénéfices innovants, à partir desquelles nous avons construit des recommandations quant aux usages apparaissant comme les plus pertinents pour les patients.

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        Pour aller plus loin