Medizinische Ernährung

Medizinische Ernährung Agentur Unternehmensberatung Beratung Consulting

Bewerten Sie Marktchancen, entwickeln Sie neue Lösungen und optimieren Sie Patientenpfade

Seit mehr als 30 Jahren erforscht Alcimed den Markt für medizinische Ernährung. Wir unterstützen unsere Kunden bei ihren Innovationsprojekten und bei der Erschließung neuer Märkte.

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    Herausforderungen im Zusammenhang mit der medizinischen Ernährung

    Der weltweite Markt für medizinische Ernährung wird im Jahr 2022 auf 49 Milliarden US-Dollar geschätzt. Er ist in drei Segmente unterteilt: orale Ernährung, enterale Ernährung (Zufuhr von Sondennahrung über den Magen-Darm-Trakt) und parenterale Ernährung (intravenöse Zufuhr der Nährstoffe).

    Der Markt umfasst mehrere Arten von Akteuren, von denen die meisten Generalisten sind:

    • Große Agrar- und Lebensmittelkonzerne wie Danone, Nestlé und Lactalis
    • Gesundheitsunternehmen wie Abbot, Baxter, Fresenius, B. Braun und Aguettant
    • Außerdem gibt es spezialisierte Anbieter wie Nutrisens, Nutriset und Unidiet.

    Der Vertrieb dieser Produkte erfolgt über drei verschiedene Kanäle: Apotheken, Krankenhäuser und Direktvertrieb.

    Aufgrund der fortschreitenden Alterung der Bevölkerung, der zunehmenden Prävalenz chronischer Krankheiten, der Entwicklung des Screenings auf Mangelernährung und anderer Faktoren wie dem wachsenden Interesse an personalisierter Ernährung ist der Markt der klinischen Ernährung ein komplexes und sich ständig weiterentwickelndes Ökosystem. Bestehende Akteure und solche, die in den Markt eintreten wollen, stehen vor mehreren Herausforderungen:

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      Wie wir Sie bei Ihren Projekten zur medizinischen Ernährung begleiten

      Seit mehr als 25 Jahren unterstützt Alcimed seine Kunden in verschiedenen Fragen der Ernährung, auch im Bereich der medizinischen Ernährung. Wir haben mehr als 150 Projekte in diesem Bereich für verschiedene Akteure durchgeführt, z. B. für Unternehmen der Agrar- und Ernährungsindustrie und deren Ernährungsabteilungen, für Medizintechnikunternehmen, spezialisierte Start-ups und pharmazeutische Labors mit Schwerpunkt Onkologie.

      Die Vielfalt unserer Kunden, der geografischen Räume, die wir erforschen und der Arten von Projekten, die wir durchführen, verschafft uns ein umfassendes und tiefgehendes Verständnis der Herausforderungen, die mit medizinischer Ernährung verbunden sind.

      Unsere Projekte umfassen so unterschiedliche Themen wie Marktzugangsstrategien, F&E-Strategien, die Entwicklung neuer Produkte und Dienstleistungen, eingehende Studien über spezifische Märkte, wie z. B. die Entwicklung der häuslichen Pflege in bestimmten Regionen, Wettbewerbsanalysen, die Optimierung von Patientenversorgungspfaden und vieles mehr!

      Beispiele aktueller Projekte zur medizinischen Ernährung, die wir für unsere Kunden durchgeführt haben

      • Entwicklung eines Angebots für den Homecare-Markt im Bereich klinische Ernährung in Deutschland

        Für einen großen Akteur in der Medizinprodukteindustrie führten wir eine Untersuchung durch, um die Herausforderungen und Chancen auf dem Markt für enterale Ernährungstherapie bzw. Sondennahrung in der häuslichen Pflege in Deutschland zu bewerten.

        Ziel unserer Studie war es, die Bedürfnisse und Erwartungen der Anbieter von häuslicher Pflege zu ermitteln und potenzielle Marktchancen zu bestimmen. Zu diesem Zweck führte unser Team eine Marktstudie durch, indem es Marktexperten (Homecare-Anbieter, Diätassistenten, Neonatologen, Apotheker usw.) befragte, um einen Überblick über den Homecare-Markt im Bereich der klinischen Ernährung (und speziell der enteralen Ernährung) zu erhalten.

        Auf diese Weise konnte unser Kunde eine Liste kurz- und langfristiger Möglichkeiten zur Entwicklung seiner Aktivitäten in diesem Segment ermitteln.

      • Strategische Akquisitionsprüfung eines Anbieters von oraler medizinischer Ernährung für einen Investmentfonds

        Wir unterstützten einen Investmentfonds bei der strategischen Prüfung eines Akteurs im Bereich der oralen klinischen Ernährung.

        Zu diesem Zweck führte unser Team eine Studie über den betreffenden Marktteilnehmer und seine Stärke auf diesem Markt durch. Ziel war es, das Potenzial für einen Markteintritt unseres Kunden in Frankreich zu ermitteln und potenzielle Modelle für einen Markteintritt zu finden, um sowohl schnelle Gewinne als auch eine langfristige optimale Entwicklung zu erzielen. Unser Team führte auch eine Marktanalyse verschiedener europäischer Länder durch (Deutschland, Belgien, Spanien, Niederlande und Vereinigtes Königreich), um die wichtigsten Erfolgsfaktoren in diesen Ländern zu ermitteln.

        Diese Studie verschaffte unserem Kunden einen Überblick und half ihm bei der Entscheidungsfindung in Bezug auf Investitionen in das Kapital des Unternehmens und die Unterstützung seiner Entwicklung.

      • Studie zum Stand der Technik und zu den Möglichkeiten im Bereich der klinischen Ernährung in der Onkologie

        Alcimed unterstützte ein weltweit führendes Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft bei der Durchführung einer umfassenden Studie zur Identifizierung von Technologien, innovativen Akteuren und damit verbundenen Chancen im Bereich der Ernährungsunterstützung in der Onkologie.

        Durch eine eingehende Literaturrecherche und Gespräche mit Experten und wichtigen Meinungsführern (Onkologen, Ernährungswissenschaftler, Fachärzte, Forscher, Berufsverbände usw.) konnte unser Team den Markt analysieren und eine Liste von Möglichkeiten für unseren Kunden in Bezug auf Technologien, Produkte und potenzielle Ziele oder Partner erstellen.

      • Festlegung einer Dreijahresstrategie für einen Akteur auf dem Markt für klinische Ernährung

        Unser Kunde wollte die Dreijahresstrategie seiner Gruppe für den Markt durch einen „Wargame-Workshop“ vorbereiten.

        Unser Team unterstützte diese Veranstaltung, indem es eine umfassende Studie über den Markt und den Wettbewerb durchführte. Anschließend bereiteten wir den Workshoptag vor und moderierten ihn, wobei wir Modelle einsetzten, um die Mitgestaltung der Strategie durch die verschiedenen Interessengruppen anzuleiten.

        Auf diese Weise konnte unser Kunde die Positionierung der Konkurrenz verstehen und Schlussfolgerungen ziehen, die es ihm möglich machten, eine differenzierte Dreijahresstrategie zu entwickeln.

      • Analyse des Forschungsstandes zur Verwendung von Pflanzenproteinen in der medizinischen Ernährung für Erwachsene

        Ein führendes Industrieunternehmen, das medizinische Ernährungsprodukte für Erwachsene auf der Basis von Pflanzenproteinen entwickeln wollte, beauftragte uns, den Forschungsstand zu den Auswirkungen von Pflanzenproteinen in der medizinischen Ernährung für Erwachsene zu ermitteln.

        Zu diesem Zweck identifizierten und analysierten wir die verfügbaren wissenschaftlichen Daten über die Auswirkungen von pflanzlichen Proteinen (Erbsen und Soja) auf den Stoffwechsel älterer und/oder mangelernährter Patienten. Anschließend bewerteten wir, inwieweit wichtige Aminosäuren (Arginin, Glycin, Glutamin, Glutamat) zur Verbesserung des Zustands dieser Patienten ausschlaggebend waren.

        Auf diese Weise lieferten wir unserem Kunden eine Zusammenfassung des aktuellen Forschungsstandes in Bezug auf den klinischen Nutzen des Verzehrs von Pflanzenproteinen im Vergleich zu Milchproteinen.

      • Begleitung eines Lebenmittelherstellers bei der Erforschung enzymatischer Anwendungen in der medizinischen Ernährung

        Einer unserer Kunden, ein führendes Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft, wollte wissen, welche Möglichkeiten Enzyme im Bereich der medizinischen Ernährung bieten.

        Wir begannen mit einer Bestandsaufnahme der derzeit auf dem Markt erhältlichen Produkte mit Enzymbestandteilen. Unser Team untersuchte dann die Vorteile von Enzymen über ihre bereits verbreiteten pharmazeutischen Anwendungen hinaus.

        Auf diese Weise konnten wir für unseren Kunden innovative Nischen identifizieren, auf deren Grundlage wir Anwendungsempfehlungen ausarbeiteten, welche für die Patienten am sinnvollsten erschienen.

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