Agroalimentaire

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Depuis plus de 30 ans, Alcimed accompagne les leaders du secteur de l’agroalimentaire dans leurs projets d’innovation et de développement de nouveaux marchés.

Nos activités pour les acteurs de l’agroalimentaire

Les explorateurs de l’équipe agroalimentaire d’Alcimed accompagnent au quotidien les acteurs de la chaîne de valeur – de l’agribusiness jusqu’au packaging – sur une grande variété de projets liés à l’agroalimentaire : agroécologie, agriculture de précision, bioproduction, protéines végétales, clean label, packaging durable, etc.

Ils nous font confiance

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Quelques exemples de projets que nous menons pour nos clients

Nos projets couvrent des sujets aussi divers que états de l’art, des études de marchés, des analyses de réceptivité, l’identification de nouvelles technologies, la mise en place de modèles d’économie circulaire, la valorisation de coproduits, la définition de stratégies clean label, le développement de nouvelles filières, le lancement d’innovations,, l’identification de partenaires, et bien d’autres !

  • État de l’art sur l’impact d’ingrédients et de nutriments sur le microbiote et la production d’acides gras spécifiques

  • Analyse du cadre réglementaire et des allégations utilisées par les industriels agroalimentaires autour du concept de naturalité aux USA, en Colombie et au Brésil

  • Benchmark concurrentiel mondial de stratégies clean label

    Orienter les stratégies produits et de communication d’un acteur agroalimentaire

  • Entretien avec des leaders d’opinion (KOL)

    Évaluation de la perception des leaders d’opinion sur les engagements RSE relatifs aux objectifs de développement durable de l’ONU

  • État de l’art des bénéfices santé de nouveaux ingrédients et super aliments

    Développement de nouvelles formules de lait infantile

  • Étude prospective sur l’agriculture à horizon 2030 afin de se préparer à ses évolutions

    Blockchain, agriculture de précision, agro-écologie, protéines végétales,…

  • Exploration d’opportunités

    Développement de compléments alimentaires à base de dérivés du cannabis (CBD)

  • Identification de nouveaux ingrédients biosourcés

    Conception de nouveaux packagings agroalimentaires durables

Découvrez plus en détails nos types de missions et expertises

Nos missions

Nos expertises

Ils témoignent

  • TCV_Danone_miniature_site_FR_min
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    Fabien DELAERE

    Impact Valuation Directeur, Département Santé

  • Logo_carre_Nesle_Health_Science

    « Je remercie l’équipe projet Alcimed pour sa remarquable implication tout au long de notre projet concernant les préparations pour nourrissons, qui s’est traduite par des résultats à très forte valeur ajoutée. Nos échanges réguliers ont permis de coconstruire une recommandation riche et concrète, dont la présentation finale a été claire et interactive. »

    Stéphanie FOGLIETTA

    Brand manager

  • Logo_carre_Bayer_1000

    « Nous avons mené différents projets avec Alcimed au cours des dernières années et nous tenons à remercier toute l'équipe Alcimed pour son dévouement et son excellent accompagnement. Nos projets ont mis en évidence la diversité des compétences d'Alcimed, en nous soutenant dans le dimensionnement de nos marchés, le développement de méthodologies innovantes et dans des projets de conseil en stratégie, pour n'en citer que quelques-uns. »

    Cornelia KUSE

    Responsable de l'analyse des marchés adjacents, Bayer Crop Science

  • Logo_carre_Soltis

    « Nous avons travaillé avec Alcimed pour notre projet de veille technologique qui portait sur des secteurs à priori étrangers à l'activité primaire de Soltis (joint-venture de Limagrain et Lidea), mais pouvant l'impacter fortement dans un futur proche. Grâce à son expertise, son réseau et ses méthodes de travail, Alcimed a su parfaitement répondre à nos attentes et emporter l'adhésion de l'équipe. L'étude qui en a découlé a été un formidable "eye opener", et constituera une base de réflexion solide pour la prochaine phase d'évolution et de transformation de notre société. Le tout dans l'enthousiasme et la bonne humeur ! »

    Philippe GALL

    Directeur Général

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Pour aller plus loin