Branchenübergreifend
Prävention von lebensmittelbedingten Zoonosen: auf dem Weg zu einem proaktiven Ansatz
Wie bedroht der Kontrollverlust über Zoonosen die Lebensmittelsicherheit? Durch das schnelle Wachstum der Weltbevölkerung hat sich der Fleischkonsum in den letzten 20 Jahren verdoppelt. Neu ...









